Tips Membuat Keripik Pisang untuk Cemilan di Musim Hujan
Selasa, 08 Desember 2020 - 12:01 WIB
Cara membuat:
Campur air, garam, dan air kapur sirih, kupas pisang, rendam dalam campuran air agar tidak berubah warna. Tiriskan pisang, lalu iris melintang setebal 2 – 3 mm menggunakan pisau atau slicer agar ketebalnnya sama. (Baca juga: Pamer Cincin dari Vicky Prasetyo, Kalina Oktarani: Aku Bilang “I Do” )
Panaskan kurang lebih 1.5 L minyak goreng dalam wajan, tambahkan 1 sdm margarin, tunggu hingga mencair dan minyak panas kembali. Masukkan pisang iris secara bertahap, usahakan satu per satu agar tidak saling melekat.
Goreng sambil diaduk hingga pisang berwarna kuning keemasan dan renyah, angkat. Lakukan hingga bahan habis. Tambahkan 1 sdm margarin ke dalam minyak panas setiap kali akan menggoreng pisang. Biarkan keripik dingin, dan masukkan ke dalam stoples atau wadah kedap udara.
Campur air, garam, dan air kapur sirih, kupas pisang, rendam dalam campuran air agar tidak berubah warna. Tiriskan pisang, lalu iris melintang setebal 2 – 3 mm menggunakan pisau atau slicer agar ketebalnnya sama. (Baca juga: Pamer Cincin dari Vicky Prasetyo, Kalina Oktarani: Aku Bilang “I Do” )
Panaskan kurang lebih 1.5 L minyak goreng dalam wajan, tambahkan 1 sdm margarin, tunggu hingga mencair dan minyak panas kembali. Masukkan pisang iris secara bertahap, usahakan satu per satu agar tidak saling melekat.
Goreng sambil diaduk hingga pisang berwarna kuning keemasan dan renyah, angkat. Lakukan hingga bahan habis. Tambahkan 1 sdm margarin ke dalam minyak panas setiap kali akan menggoreng pisang. Biarkan keripik dingin, dan masukkan ke dalam stoples atau wadah kedap udara.
(tdy)
tulis komentar anda