Menu Enak Hari Ini: Ikan Tongkol Kuah Kari

JAKARTA - Selain digoreng, ikan tongkol terasa nikmat diolah menjadi beragam hidangan lain. Salah satunya ikan tongkol kuah kari.

Ikan tongkol kuah kari dapat menjadi alternatif menu rumah sehari-hari. Kuah karinya begitu terasa dengan rempah-rempah yang mengundang selera. Penasaran ingin mencobanya? Berikut resep membuat ikan tongkol kuah kari, seperti dikutip dari laman Endeus.TV.

( )



Bahan:

1 kg ikan tongkol, potong tebal 2 cm

2 sdm air jeruk nipis

1 sdm garam

5 sdm minyak goreng

2 batang serai, memarkan