Jangan Salah, Begini Cara Membuat Pastel yang Renyah

JAKARTA - Gorengan seperti pastel merupakan camilan favorit orang Indonesia. Teksturnya yang renyah dengan beragam isian, terasa nikmat dimakan selagi hangat bersama saus atau cabai rawit. Biasanya pastel berisi daging, sayuran atau bihun, dan dapat dibuat dengan berbagai macam adonan.

( )

Selain itu, pastel umumnya dipanggang, namun dapat juga digoreng. Pastel cocok dijadikan camilan sore hari, saat bersantai bersama keluarga tercinta. Untuk menyantap gorengan yang lebih sehat, ada baiknya jika Anda membuatnya sendiri di rumah. Anda bisa berkreasi sesuai selera. Berikut resep membuat pastel seperti dikutip Tastemade, Kamis (17/12).

Bahan-bahan:

Bahan kulit:

400 gr tepung terigu

75 ml air

50 gr margarin

1 butir telur