Panik Karena Daging Masih Mentah, Apa yang Terjadi di Grand Final MasterChef Indonesia?

Minggu, 20 Desember 2020 - 17:55 WIB
Audrey menjadi yang terakhir dipanggil ke depan. Komentar juri menyebutkan kalau secara keseluruhan masakannya baik. Tapi, ketika mengetahui dagingnya masih mentah, Audrey langsung berupaya menyelamatkannya dengan teknik masak pan seared. Karena itu steak Audrey di bagian pinggir sedikit lebih matang, namun tidak seketika mengubahnya menjadi medium rare.

( )

“Major-nya adalah the beef, tapi good idea untuk potong dan seared ulang. Apakah itu mengubah rasanya? Tidak juga,” kata Chef Degan.

Sebagai rangkuman. Di tantangan Duplicate Dish Chef Degan poin yang diberikan Chef Degan sebagai juri tamu adalah 70 untuk Nindi, 75 untuk Audrey, dan poin 80 didapatkan Jerry sebagai yang tertinggi. Dengan begitu total poin sementara Nindi 155, Audrey 155, dan Jerry mendapat 167.
(tsa)
Halaman :
tulis komentar anda
Follow
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!
Video Rekomendasi
Berita Terkait
Rekomendasi
Terpopuler
Berita Terkini More