Begini Cara Bikin Ayam Ungkep Agar Bumbunya Masuk hingga ke Tulang
Kamis, 24 Desember 2020 - 06:08 WIB
2. Masukkan ayam potong yg sudah dicuci bersih dan aduk sebentar sampai warna ayam sedikit berubah.
3. Masukkan air (mendidih lebih baik) sampai batas 1/2 ayam terendam dan aduk rata bumbu + airnya + sedikit garam (jangan banyak, nanti keasinan).
4. Ungkep ayam kurang lebih 30-45 menit sampai ayam matang dg api low-medium, kalo airnya kurang boleh tambahkan lagi sedikit.
5. Kalo ayam sudah matang, tiriskan dan bisa langsung digoreng atau simpan kulkas
6. Kalo masih sisa air, bisa dijadikan kuah soto.
3. Masukkan air (mendidih lebih baik) sampai batas 1/2 ayam terendam dan aduk rata bumbu + airnya + sedikit garam (jangan banyak, nanti keasinan).
4. Ungkep ayam kurang lebih 30-45 menit sampai ayam matang dg api low-medium, kalo airnya kurang boleh tambahkan lagi sedikit.
5. Kalo ayam sudah matang, tiriskan dan bisa langsung digoreng atau simpan kulkas
6. Kalo masih sisa air, bisa dijadikan kuah soto.
(tdy)
Lihat Juga :
tulis komentar anda