Resep Ayam Goreng Rempah Tanpa Ungkep, Bumbunya Meresap Dalam Daging

Bumbu halus:

2 pcs serai

4 cm jahe

3 lembar daun jeruk purut

1 ruas kunyit

2 sdt ketumbar sangrai

2 sdt jinten

5 siung bawang putih

5 siung bawang merah

1 buah cabai merah besar

150 ml air