Awas, Buka Puasa dengan Gorengan Bisa Pengaruhi Kesehatan Jantung
Jum'at, 15 Mei 2020 - 19:30 WIB
Buka puasa dengan gorengan sudah menjadi kebiasaan masyarakat Indonesia. Namun, kebiasaan mengonsumsi gorengan saat berbuka ini tidak dianjurkan ahli kesehatan. (Tastemade)
JAKARTA - Buka puasa dengan gorengan sudah menjadi kebiasaan masyarakat Indonesia. Mulai dari gorengan tempe, tahu, bakwan hingga risol tersedia di meja saat berbuka puasa. Agar terasa semakin nikmat, biasanya gorengan disantap bersama sambal kacang pedas.
Sayangnya, kebiasaan mengonsumsi gorengan saat berbuka puasa tidak dianjurkan oleh para ahli. Meski rasanya nikmat, namun hal ini bisa menyebabkan masalah kesehatan. Terutama pada jantung.
Dijelaskan Dokter Spesialis Jantung dan Pembuluh Darah, dr. Vito Anggarino Damay Sp. JP (K), M. Kes, FIHA, FICA, FAsCC bahwa gorengan mengandung tinggi kalori yang bisa meningkatkan kolesterol jahat atau LDL. Seperti diketahui, kolesterol jahat merupakan salah satu penyebab utama pembentukan ateroma.
"Gorengan lambat memberikan tenaga sebenarnya, dan kalorinya banyak. Kalori sudah banyak, dia juga meningkatkan kolesterol jahat dalam tubuh," papar Vito.
Sayangnya, kebiasaan mengonsumsi gorengan saat berbuka puasa tidak dianjurkan oleh para ahli. Meski rasanya nikmat, namun hal ini bisa menyebabkan masalah kesehatan. Terutama pada jantung.
Dijelaskan Dokter Spesialis Jantung dan Pembuluh Darah, dr. Vito Anggarino Damay Sp. JP (K), M. Kes, FIHA, FICA, FAsCC bahwa gorengan mengandung tinggi kalori yang bisa meningkatkan kolesterol jahat atau LDL. Seperti diketahui, kolesterol jahat merupakan salah satu penyebab utama pembentukan ateroma.
"Gorengan lambat memberikan tenaga sebenarnya, dan kalorinya banyak. Kalori sudah banyak, dia juga meningkatkan kolesterol jahat dalam tubuh," papar Vito.
Lihat Juga :