5 Langkah Mudah Mengolah Kolang Kaling Agar Tidak Asam
Jum'at, 15 Mei 2020 - 20:30 WIB
Mengolah kolang kaling terbilang tidak mudah karena bahan ini mempunyai rasa asam. Namun, ada sejumlah cara yang bisa digunakan untuk menghilangkannya. (Filipino Food)
Selain es buah dan timun suri, manisan dan kolak kolang kaling menjadi salah satu menu takjil yang digemari ketika berbuka puasa. Kolang kaling berasal dari pohon aren yang mempunyai tekstur kenyal mirip agar-agar.
Tidak hanya digunakan untuk campuran kolak, umumnya kolang kaling juga dibuat untuk manisan dan campuran es buah. Di balik rasanya yang lezat, mengolah kolang kaling terbilang tidak mudah karena bahan ini mempunyai rasa asam.
Berikut ini beberapa cara yang bisa digunakan untuk menghilangkan aroma asam pada kolang kaling seperti dikutip dari Endeustv.
1. Cuci berulang kali
Tidak hanya digunakan untuk campuran kolak, umumnya kolang kaling juga dibuat untuk manisan dan campuran es buah. Di balik rasanya yang lezat, mengolah kolang kaling terbilang tidak mudah karena bahan ini mempunyai rasa asam.
Berikut ini beberapa cara yang bisa digunakan untuk menghilangkan aroma asam pada kolang kaling seperti dikutip dari Endeustv.
1. Cuci berulang kali
Lihat Juga :