Resep Ayam Geprek Crispy dan Pedas, Bikin Makan Berselera
Rabu, 20 Januari 2021 - 09:30 WIB
1 sdt garam
2 sdm minyak sayur
Bahan pelengkap :
Timun
Daun selada
Baca Juga : Resep Tofu Egg Roll, Solusi Makan Enak di Tanggal Tua
Cara membuat :
Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit. Campurkan semua bahan pencelup dalam mangkuk, aduk rata. Lumuri ayam yang sudah ditiriskan dari jeruk nipis ke dalam adonan bahan pencelup, kemudian diamkan dalam kulkas 15 menit.
Campurkan semua bahan kering dalam mangkuk, aduk rata. Lumurkan dalam adonan bahan kering hingga merata, kemudian goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga matang.
Ulek semua bahan sambal dan geprek ayam yang sudah digoreng dengan sambal yang sudah diulek. Sajikan dengan pelengkap.
2 sdm minyak sayur
Bahan pelengkap :
Timun
Daun selada
Baca Juga : Resep Tofu Egg Roll, Solusi Makan Enak di Tanggal Tua
Cara membuat :
Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit. Campurkan semua bahan pencelup dalam mangkuk, aduk rata. Lumuri ayam yang sudah ditiriskan dari jeruk nipis ke dalam adonan bahan pencelup, kemudian diamkan dalam kulkas 15 menit.
Campurkan semua bahan kering dalam mangkuk, aduk rata. Lumurkan dalam adonan bahan kering hingga merata, kemudian goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga matang.
Ulek semua bahan sambal dan geprek ayam yang sudah digoreng dengan sambal yang sudah diulek. Sajikan dengan pelengkap.
(wur)
Lihat Juga :