Begini Cara Turunkan Kolesterol dengan Pola Makan Sehat

4. Perbanyak Makanan Nabati

Diet rendah kolesterol termasuk menyantap lebih banyak makan nabati seperti sayur, buah, biji-bijian, dan kacang-kacangan. Menambahkan makanan nabati yang bervariasi memastikan tubuh mendapatkan nutrisi beragam dan vitamin yang diperlukan tubuh. Makanan nabati bebas kolesterol , sehingga tidak berkontribusi terhadap kadar kolesterol . Makanan nabati juga mengurangi risiko penyakit jantung, karena mengandung antioksidan dan serat.

5. Perbanyak Serat

Serat adalah faktor penting dalam kesehatan saluran cerna. AHA mengestimasi bahwa diet tinggi serat dapat membantu menurunkan kolesterol sebanyak 10%. Memperbanyak makanan nabati akan meningkatkan asupan serat. Bagi yang ingin konsumsi serat lebih banyak, juga bisa menambahkan suplemen serat untuk mencukupi angka harian.

6. Perbanyak Sumber Protein Nabati

Tidak masalah mendapatkan protein dari hewani, tapi ada baiknya menambahkan sumber protein nabati. Seperti kacang-kacangan, biji-bijian, atau mengganti beras putih dengan beras merah yang lebih sehat. Menambahkan protein nabati, menjadikan asupan protein yang diperlukan tubuh terpenuhi tanpa menambah kolesterol .

7. Kurangi Makanan Berproses

Hindari makanan berproses sebisa mungkin. Makanan ini cenderung mengandung bahan yang harus dijauhi jika ingin mengurangi kolesterol . Makanan berproses ditambahkan perisa, gula, lemak, atau pengawet makanan berbahan kimia. Seperti es krim, sereal berperisa coklat, nugget, sosis, dan lainnya.

Makanan seperti ini tinggi kalori dan membuat berat badan bertambah. Rasanya yang lebih gurih ditambah dengan aroma yang lebih menggoda memang cenderung lebih disukai. Tapi ingat, sehat adalah pilihan. Ingin hidup lebih sehat atau hidup dengan beban penyakit, semua ada di tangan Anda.

Baca Juga: Kenali Ragam Manfaat Bawang Putih, Atasi Kolesterol Hingga Hipertensi