Colenak, Tape Bakar Khas Bandung yang Cocok untuk Cemilan Pagi
Kamis, 04 Februari 2021 - 06:07 WIB
Colenak atau dikenal juga dengan tape bakar adalah merupakan kudapan yang dibuat dari peuyeum atau tape yang dibakar. Anda bisa membuatnya di rumah. Foto/Istimewa.
JAKARTA - Colenak atau dikenal juga dengan tape bakar adalah merupakan kudapan yang dibuat dari peuyeum atau tape yang dibakar. Dalam penyajiannya, makanan khas Bandung ini biasanya disantap dengan dicocolkan pada gula jawa cair yang dicampur dengan serutan kelapa.
Makanan khas tanah Pasundan ini menawarkan perpaduan rasa manis dan gurih. Tertarik membuatnya untuk kudapan keluarga di rumah? Berikut resep membuat colenak dikutip dari Endeus TV, Rabu (3/2).
Bahan-bahan:
400 g tape singkong
1 sdm margarin
250 g kelapa parut setengah tua
75 g gula merah, sisir halus
ΒΌ sdt garam
Makanan khas tanah Pasundan ini menawarkan perpaduan rasa manis dan gurih. Tertarik membuatnya untuk kudapan keluarga di rumah? Berikut resep membuat colenak dikutip dari Endeus TV, Rabu (3/2).
Bahan-bahan:
400 g tape singkong
1 sdm margarin
250 g kelapa parut setengah tua
75 g gula merah, sisir halus
ΒΌ sdt garam
Lihat Juga :
tulis komentar anda