Semur Jengkol Pedas, Makanan Betawi yang Rasa dan Aromanya Tak Terlupakan
Senin, 08 Maret 2021 - 12:10 WIB
Air
Minyak goreng
Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas. Tumis hingga matang lalu beri gula, garam, serta kaldu bubuk, aduk rata.
2. Beri air secukupnya, lalu masukkan kecap manis dan aduk rata. Tunggu hingga bumbu mengental lalu masukkan jengkol.
3. Masak hingga semua bumbu meresap dan tercampur rata.
4. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Minyak goreng
Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas. Tumis hingga matang lalu beri gula, garam, serta kaldu bubuk, aduk rata.
2. Beri air secukupnya, lalu masukkan kecap manis dan aduk rata. Tunggu hingga bumbu mengental lalu masukkan jengkol.
3. Masak hingga semua bumbu meresap dan tercampur rata.
4. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
(tsa)
tulis komentar anda