Resep Cumi Goreng Tepung yang Empuk Krenyes
Senin, 08 Maret 2021 - 06:40 WIB
loading...
Cumi goreng tepung menawarkan tekstur yang renyah dan rasa gurih. Foto/YouTube Devina Hermawan
A
A
A
JAKARTA - Cumi goreng tepung menjadi salah satu menu favorit banyak orang. Hidangan ini menawarkan tekstur yang renyah dan rasanya gurih.
Selain menjadi camilan, cumi goreng tepung juga cocok dijadikan teman makan nasi. Anak-anak dijamin suka. Berikut resep cumi goreng tepung, yang dikutip dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Baca Juga: Jadi Sup Terenak di Asia, Ini Tiga Rawon Legendaris Surabaya
Bahan:
300 gr cumi
1 sdt garam
1 sdt baking powder
Tepung Pelapis:
1/3 butir putih telur
5 sdm/40 gr tepung terigu protein sedang
5 sdm/40 gr maizena/tapioka
1/2 sdm bubuk bawang putih/2 siung bawang putih parut
1 sdm kecap inggris/kecap asin + jeruk nipis
1 sdt bubuk paprika/bubuk cabai
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica
1 sdt kaldu jamur/penyedap
Selain menjadi camilan, cumi goreng tepung juga cocok dijadikan teman makan nasi. Anak-anak dijamin suka. Berikut resep cumi goreng tepung, yang dikutip dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Baca Juga: Jadi Sup Terenak di Asia, Ini Tiga Rawon Legendaris Surabaya
Bahan:
300 gr cumi
1 sdt garam
1 sdt baking powder
Tepung Pelapis:
1/3 butir putih telur
5 sdm/40 gr tepung terigu protein sedang
5 sdm/40 gr maizena/tapioka
1/2 sdm bubuk bawang putih/2 siung bawang putih parut
1 sdm kecap inggris/kecap asin + jeruk nipis
1 sdt bubuk paprika/bubuk cabai
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica
1 sdt kaldu jamur/penyedap
Lihat Juga :
