Sisca Kohl Review Kepiting Kegani Seharga Rp 5 Juta, Seperti Apa Rasanya?

Kemudian, Sisca mulai melepas capitan kaki kepiting. Ia membersihkan kepiting dan buang bagian yang tidak bisa dimakan. Daging kepiting kegani sendiri diungkap Sisca sangat tebal.



"Berikutnya, aku akan cabut bagian capitan dan kakinya. Aku bersihkan bagian yang tidak bisa dimakan. Tinggal putar sedikit dan tarik, dagingnya akan lepas dari badannya. Kalian juga bisa pakai gunting. Pastikan bagian-bagian yang tidak bisa dimakan dibuang," ungkap Sisca.

Menurut Sisca, bagian terenak dari kepiting ini adalah kani miso dengan rasa manis dan tekstur yang lembut. "Bagian favorit aku di kepiting ini adalah kani miso. Bagian kani miso gede sekali. Kita bisa menikmati rasa asli kepiting ini dengan cara dikukus," tutup Sisca.