Resep Rendang Ayam, Lezat dan Tahan Lama

8 buah cengkih

1 sdt kayumanis bubuk

1 sdt jintan bubuk

1 sdt kapulaga bubuk

3 buah asam kandis/2 sdm cuka

Garam dan kaldu bubuk secukupnya

1,5 liter air

600 ml santan

Bumbu Halus:

8 buah cabai merah besar

4 buah cabai merah keriting

10 siung bawang merah

5 siung bawang putih