Resep Soto Ayam Belitung, Disajikan Bersama Lontong Cocok untuk Berbuka Puasa

JAKARTA - Indonesia memiliki beragam jenis olahan soto yang menggugah selera. Termasuk Belitung. Olahan soto khas Belitung memiliki cita rasa yang unik karena ditambahkan potongan kentang dan wortel sebagai isiannya.

Soto Ayam Belitung juga disajikan bersama lontong, bihun, emping, dan telur, sehingga sangat cocok untuk dijadikan menu berbuka puasa.



Nah, bila Anda tertarik membuatnya, berikut MNC Portal rangkumkan resep lengkap Soto Ayam Belitung seperti dikutip dari akun Instagram @ichasavitry.

Baca Juga : 3 Rekomendasi Makanan Jawa Timur untuk Buka Puasa, Ada Rawon

Bahan:

3-4 bh lontong / ketupat, potong dadu

600 gr ayam bertulang

3 bh wortel, kupas, potong dadu

3 bh kentang, kupas, potong dadu

1 bgt serai

3 cm lengkuas