Resep Semur Daging, Hidangan Istimewa Saat Lebaran

1/2 sdt ketumbar bubuk

¼ butir biji pala

4 sdm kecap manis

1000 ml air



Cara membuat:

Potong-potong melintang daging sengkel 1 cm. Potong kentang menjadi empat bagian.

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam, serai, cengkih, kayu manis, ketumbar bubuk, biji pala. Aduk hingga rata dan bumbu harum.

Masukkan daging, aduk hingga berubah warna. Tambahkan kecap manis, kentang, dan air. Masak hingga seluruh bahan matang dan agak kental.

Angkat, sajikan hangat.