Resep Semur Daging, Hidangan Istimewa Saat Lebaran
Selasa, 11 Mei 2021 - 17:07 WIB
ΒΌ butir biji pala
4 sdm kecap manis
1000 ml air
Baca Juga : Resep Kue Kastengel Tanpa Cetakan ala Chef Devina Hermawan
Cara membuat:
Potong-potong melintang daging sengkel 1 cm. Potong kentang menjadi empat bagian.
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam, serai, cengkih, kayu manis, ketumbar bubuk, biji pala. Aduk hingga rata dan bumbu harum.
Masukkan daging, aduk hingga berubah warna. Tambahkan kecap manis, kentang, dan air. Masak hingga seluruh bahan matang dan agak kental.
Angkat, sajikan hangat.
4 sdm kecap manis
1000 ml air
Baca Juga : Resep Kue Kastengel Tanpa Cetakan ala Chef Devina Hermawan
Cara membuat:
Potong-potong melintang daging sengkel 1 cm. Potong kentang menjadi empat bagian.
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam, serai, cengkih, kayu manis, ketumbar bubuk, biji pala. Aduk hingga rata dan bumbu harum.
Masukkan daging, aduk hingga berubah warna. Tambahkan kecap manis, kentang, dan air. Masak hingga seluruh bahan matang dan agak kental.
Angkat, sajikan hangat.
(dra)
Lihat Juga :