Resep Sambal Goreng Kentang, Hidangan Pelengkap Lebaran

JAKARTA - Lebaran tak lengkap rasanya tanpa hidangan sambal goreng kentang . Biasanya, sambal goreng kentang disantap bersama lauk pauk khas Lebaran lainnya seperti rendang hingga opor ayam .

Menjelang hari Lebaran, yuk buat sambal goreng kentang. Caranya mudah. Siapa saja pasti bisa membuatnya di rumah. Berikut resep membuat sambal goreng kentang dikutp dari Endeus TV, Selasa (11/5).



Bahan:

4 sdm minyak goreng



6 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, memarkan

400 g kentang, potong dadu 2 cm, goreng setengah matang