Bosan dengan Ketupat? Berikut 5 Alternatif Pengganti saat Lebaran

2. Lontong

Salah satu makanan yang biasa dipilih sebagai pengganti ketupat adalah lontong. Tak kalah dengan ketupat, lontong juga nikmat disantap bersama lauk pauk khas Lebaran lainnya.

3. Lemang

Lemang merupakan makanan khas daereah Tebing Tinggi, Sumatera Barat. Di kota asalnya, lemang sangat populer sehingga banyak yang mencoba melestarikannya dengan cara menggelar acara bertema kuliner yang diadakan secara rutin.



Untuk membuat lemang diperlukan kesabaran yang ekstra karena lamanya proses pemasakan. Setidaknya diperlukan waktu sekitar 4 jam untuk menghasilkan lemang yang gurih dan kaya rasa.

Meskipun prosesnya lama terbukti banyak yang tertarik karena kelezatannya yang mampu memanjakan lidah siapa saja yang menyantapnya. Lemang tidak hanya cocok dinikmati bersama sajian gurih, tetapi juga dengan pendamping tapai.

4. Lepet

Lepet merupakan salah satu makanan khas Betawi, Jawa dan Sunda yang terbuat dari bahan utama beras ketan. Bentuknya serupa dengan lontong, namun teksturnya lebih lengket.

Rasa manis dari lepet dihasilkan dari penggunaan campuran santan dan kacang. Sajian khas ini menggunakan daun janur atau kulit jagung manis sebagai pembungkusnya.