Nasi Telur Kecap 'Sederhana' ala William Gozali
Senin, 20 April 2020 - 09:03 WIB
50 ml air
Cara membuat:
Campur kecap hitam atau kecap manis, kecap asin, lada putih, bawang putih cincang, air dalam wadah. Aduk hingga tercampur merata. Tumis daun bawang hingga harum.
Masukkan telur. Tuang campuran kecap saat telur sudah mau matang. Pastikan tidak menuangnya di awal agar tidak gosong. Masak hingga kuah kecap mengental dan meresap ke telur. Matikan kompor. Angkat dan sajikan telur di atas di atas nasi panas.
Cara membuat:
Campur kecap hitam atau kecap manis, kecap asin, lada putih, bawang putih cincang, air dalam wadah. Aduk hingga tercampur merata. Tumis daun bawang hingga harum.
Masukkan telur. Tuang campuran kecap saat telur sudah mau matang. Pastikan tidak menuangnya di awal agar tidak gosong. Masak hingga kuah kecap mengental dan meresap ke telur. Matikan kompor. Angkat dan sajikan telur di atas di atas nasi panas.
(tdy)
Lihat Juga :