Resep Sayur Asem Kuning, Nikmat dengan Ikan Asin dan Sambal

1 sdm garam



Cara membuat:

Rebus air, daun salam, lengkuas, kunyit, asam jawa, dan gula pasir hingga mendidih. Biarkan mendidih 5 menit. Angkat dan saring.

Rebus kembali hingga mendidih. Masukkan bawang merah, cabai merah keriting, jagung manis, dan melinjo, rebus hingga mendidih kembali.

Tambahkan labu siam, kol, kacang panjang, dan daun melinjo. Bubuhi garam, aduk rata. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.