Resep Kue Lumpur Tape, Cocok Jadi Camilan Akhir Pekan

Sabtu, 05 Juni 2021 - 09:00 WIB
Baca Juga : Resep Sayur Asem Kuning, Nikmat dengan Ikan Asin dan Sambal



Cara membuat:

Campur tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk hingga rata. Sisihkan. Kocok telur, gula pasir, dan essence vanilla hingga mengental dengan mixer.

Tambahkan campuran terigu secara bertahap sambil dikocok rata dengan kecepatan rendah. Tambahkan tape singkong yang sudah dihaluskan.

Aduk rata dengan menggunakan spatula. Tambahkan margarin leleh, aduk. Tuang santan sedikit demi sedikit hingga adonan rata dan licin.

Panaskan cetakan kue lumpur, olesi sedikit minyak. Tuang adonan kue lumpur, masak dengan api kecil hingga matang. Angkat. Sajikan hangat.
(dra)
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!