Resep Mi Godog Jawa, Cocok Disantap Sore Saat Hujan
Jum'at, 18 Juni 2021 - 12:07 WIB
3 butir kemiri
Merica
Cara membuat:
Rebus ayam kurang lebih 20 menit, sisihkan jangan buang kaldunya. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan air kaldu ayam biarkan hingga mendidih.
Setelah mendidih, masukkan telur ayam. Pastikan tidak dikocok dan biarkan utuh, (bentuknya seperti poach egg). Tambahkan ayam, mi, sawi (kubis), gula, garam, dan penyedap. Tes rasa.
Selanjutnya masukkan tomat dan irisan daun bawang. Lanjutkan masak sebentar hingga matang. Angkat. Sajikan bersama dengan taburan bawang goreng dan seledri. Selamat mencoba.
Merica
Cara membuat:
Rebus ayam kurang lebih 20 menit, sisihkan jangan buang kaldunya. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan air kaldu ayam biarkan hingga mendidih.
Setelah mendidih, masukkan telur ayam. Pastikan tidak dikocok dan biarkan utuh, (bentuknya seperti poach egg). Tambahkan ayam, mi, sawi (kubis), gula, garam, dan penyedap. Tes rasa.
Selanjutnya masukkan tomat dan irisan daun bawang. Lanjutkan masak sebentar hingga matang. Angkat. Sajikan bersama dengan taburan bawang goreng dan seledri. Selamat mencoba.
(dra)
tulis komentar anda