Olah Almond Jadi Penangkal Cemas dan Stress

• 1 sendok makan gochujang (pasta cabai korea)

• 1 sendok makan cuka

• 1 sendok makan sirup maple

• 1 sendok makan jus lemon

• 1 sendok makan minyak almond

• ¼ sendok makan minyak wijen

Cara membuat:

• Campur susu almond dengan bubuk cabai, lada, garam, dan bubuk garam. Lalu, kocok telur dan susu di wadah terpisah.

• Taburkan garam di dada ayam sampai merata. Lalu, baluri dada ayam dengan campuran susu almond dan bumbu, kemudian baluri ayam dengan telur, baluri lagi dengan campuran susu almond dan bumbu.

• Panaskan minyak lalu masukan dada ayam ke dalam minyak panas. Jika sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan dada ayam.

• Campur gochujang dengan cuka, sirup maple, jus lemon, minyak almond, dan minyak wijen lalu aduk sampai merata.

• Potong dada ayam yang sudah matang. Lalu, sajikan dengan lobak yang sudah diiris sebagai hiasan.

• Almond Chicken Katsu siap dihidangkan.