5 Fakta Unik Se’i, Kuliner Khas NTT yang Sedang Hits
Rabu, 27 Oktober 2021 - 22:53 WIB
Pengasapan adalah salah satu teknologi yang telah dilakukan oleh nenek moyang masyarakat NTT untuk mempertahankan kualitas daging sapi. Sistem pengasapan ini juga menjadi salah satu faktor di balik kelezatan se’i dan menghasilkan aroma harum, tekstur empuk, serta rasa yang lezat.
4. Makin Nikmat dengan Sambal dan Sayur
Se’i makin nikmat jika dikombinasikan dengan sambal. Salah satu sambal yang kerap digunakan adalah sambal lu’at yang terbuat dari campuran cabai, jeruk nipis, dan daun lu’at.
Tak hanya sambal, pelengkap lain seperti tumis bunga pepaya menjadikan se’i bertambah nikmat. Alternatif sambal yang juga bisa menjadi pilihan adalah matah dan sambal terasi.
5. Se’i Kekinian
Dalam beberapa waktu terakhir, se’i viral di media sosial. Kegemaran anak muda akan se’i kemungkinan ada kaitannya dengan kombinasi unik dari se’i yang menyesuaikan dengan tren sekarang.
Kini, Anda dapat menemukan olahan se’i kekinian seperti se’isapi, se’i ayam, dan se’i combo yang disajikan dengan nasi daun jeruk, nasi putih, nasi jagung, nasi goreng, dengansaus mentai,sausblackpepper,sambal matah, dan sambal ala raja serta dilengkapi kangkung crispy. Yang terunik adalahsushi se’i seperti yang ada di Raja Se'i.
Untuk mendapatkan menu-menu Raja Se'i secara lebih hemat, Anda bisa memanfaatkancashback100% dari ShopeePay.Cashbackberlaku selama periode kampanyeShopee Mantul Salepada 25-27 Oktober 2021 danShopeePay 11.11 Big Dealspada 28 Oktober-12 November. Anda juga bisa mendapatkan promo-promo yang ada di layanan pesan antar makanan ShopeeFood.
4. Makin Nikmat dengan Sambal dan Sayur
Se’i makin nikmat jika dikombinasikan dengan sambal. Salah satu sambal yang kerap digunakan adalah sambal lu’at yang terbuat dari campuran cabai, jeruk nipis, dan daun lu’at.
Tak hanya sambal, pelengkap lain seperti tumis bunga pepaya menjadikan se’i bertambah nikmat. Alternatif sambal yang juga bisa menjadi pilihan adalah matah dan sambal terasi.
5. Se’i Kekinian
Dalam beberapa waktu terakhir, se’i viral di media sosial. Kegemaran anak muda akan se’i kemungkinan ada kaitannya dengan kombinasi unik dari se’i yang menyesuaikan dengan tren sekarang.
Kini, Anda dapat menemukan olahan se’i kekinian seperti se’isapi, se’i ayam, dan se’i combo yang disajikan dengan nasi daun jeruk, nasi putih, nasi jagung, nasi goreng, dengansaus mentai,sausblackpepper,sambal matah, dan sambal ala raja serta dilengkapi kangkung crispy. Yang terunik adalahsushi se’i seperti yang ada di Raja Se'i.
Untuk mendapatkan menu-menu Raja Se'i secara lebih hemat, Anda bisa memanfaatkancashback100% dari ShopeePay.Cashbackberlaku selama periode kampanyeShopee Mantul Salepada 25-27 Oktober 2021 danShopeePay 11.11 Big Dealspada 28 Oktober-12 November. Anda juga bisa mendapatkan promo-promo yang ada di layanan pesan antar makanan ShopeeFood.
(tsa)
Lihat Juga :
tulis komentar anda