Jatuh Bangun Restoran Kwetiau Sapi 78, Tonton Episode 7 Once Upon a Time in Chinatown di Vision+

Jo Harris Leswana sebagai pemilik Kwetiau Sapi 78 Mangga Besar ini bercerita tentang bagaimana mereka melalui musibah-musibah tersebut dan sempat sharing nasihatnya sendiri serta ajaran bapak dan almarhum kakaknya.

“Tahun 98 itu restoran kita bisa dikatakan 90% hancur, dan kita pada saat itu sudah nggak berdaya pokoknya. Peralatan sampai lampu neon kita semua dicopot,” kata Jo Hariss Leswana.

“Tetapi, orang jangan terpaku pada masalah seperti itu. Kita harus cepat bergerak agar tetap bisa hidup. Biarkanlah yang sudah terjadi berlalu, yang penting adalah mengatur ke depannya akan bagaimana. Anggap saja musibah sebagai pengalaman dan motivasi luar biasa saja. Dalam 3 bulan kita sudah bergerak seperti biasa,” lanjutnya.

Selain itu, Jo mengungkapkan bahwa semenjak masa pandemi mereka tidak mengurangi jumlah karyawannya dan beroperasi seperti biasa meskipun pelanggan tidak sebanyak dulu.

Hal ini dikarenakan ajaran bapaknya untuk terus ringan tangan dan membantu orang lain, terutama karyawan mereka yang sudah membantu bisnisnya selama ini.