Kandungan Kolesterol pada Jeroan, Otak Sapi dan Ginjal Paling Tinggi

JAKARTA - Kandungan kolesterol pada jeroan yang tinggi kadarnya yaitu otak sapi dan ginjal . Maka dari itu sangat dianjurkan tidak terlalu banyak mengkonsumsi dua jenis jeroan tersebut.

Menyantap daging organ atau lebih kenal dengan istilah jeroan mungkin adalah surga bagi sebagian orang. Jeroan ini sebenarnya adalah bahan makanan yang cukup bergizi bagi manusia.



Umumnya masyarakat paling sering mengonsumsi jeroan yang berasal dari sapi, babi, domba, kambing, ayam, dan bebek.

Adapun jeroan yang sering diambil dan dapat disulap menjadi hidangan yang lezat adalah otak, usus, paru, hati, jantung, lidah, babat, bahkan testis.

Baca Juga: Kadar Kolesterol pada Cumi Tinggi, Jangan Berlebihan Dikonsumsi