3 Menu Imlek Mengandung Kolesterol Tinggi, Jangan Dikonsumsi Berlebihan

Menu Imlek pertama yang mengandung kolesterol tinggi adalah mie seafood. Sebagaimana diketahui, seafood atau makanan laut seperti kerang, udang, cumi hingga kepiting bisa mengandung tinggi kolesterol.

Misalnya, kepiting mengandung 71 mg kolesterol per porsi, lobster mengandung 61 mg per porsi, dan tiram mengandung 58 mg per porsi. Tapi kandungan kolesterol terbesar terdapat pada udang. Porsi udang 3,5 ons yang dimasak mengandung 189 miligram kolesterol. Sebagai perbandingan, porsi salmon dengan ukuran yang sama mengandung sekitar 62 miligram kolesterol

2. Telur



Menu Imlek selanjutnya yang mengandung kolesterol tinggi adalah telur. Telur utuh (dengan kuningnya) memang tinggi kolesterol. Faktanya, makanan ini adalah sumber kolesterol yang signifikan dalam makanan standar Amerika.