Mengandung Kolesterol Tinggi, Daging Kepiting Jangan Dikonsumsi Berlebihan
Sabtu, 12 Februari 2022 - 19:30 WIB
Namun faktanya, kandungan kolesterol dalam kepiting tidak sebesar jumlah yang dimiliki oleh udang. Di mana kadar kolesterolnya bisa mencapai 189 miligram per 3,5 onsnya.
Sementara itu meski kolesterol dalam daging kepiting jumlahnya cukup banyak, namun makanan ini mempunyai kandungan protein yang cukup tinggi, serta lemak dan kalori yang rendah.
Selain itu, daging kepiting secara alami juga tinggi kadar natrium. Zat ini sangat berpengaruh dan bisa menyebabkan hipertensi atau tekanan darah tinggi. Untuk itu bagi Anda yang memiliki riwayat hipertensi, maka disarankan untuk menghindari mengosumsi kepiting secara berlebihan.
United States Department of Agriculture (USDA) merekomendasikan, konsumsi hidangan laut jenis ikan atau kerang-kerangan lebih aman jika dikonsumsi sesuai takaran, yaitu sekitar 8 ons dalam satu minggu atau 226 gram dalam seminggu.
Baca Juga: Sakit Punggung Bisa Jadi Gejala Kolesterol Tinggi, Waspada!
Sementara itu meski kolesterol dalam daging kepiting jumlahnya cukup banyak, namun makanan ini mempunyai kandungan protein yang cukup tinggi, serta lemak dan kalori yang rendah.
Selain itu, daging kepiting secara alami juga tinggi kadar natrium. Zat ini sangat berpengaruh dan bisa menyebabkan hipertensi atau tekanan darah tinggi. Untuk itu bagi Anda yang memiliki riwayat hipertensi, maka disarankan untuk menghindari mengosumsi kepiting secara berlebihan.
United States Department of Agriculture (USDA) merekomendasikan, konsumsi hidangan laut jenis ikan atau kerang-kerangan lebih aman jika dikonsumsi sesuai takaran, yaitu sekitar 8 ons dalam satu minggu atau 226 gram dalam seminggu.
Baca Juga: Sakit Punggung Bisa Jadi Gejala Kolesterol Tinggi, Waspada!
(dra)
Lihat Juga :