Paduan Rasa Serasi Ayam Pop Sambal Kecap

3 lembar daun salam

Bahan Sambal:

120 ml minyak goreng

100 gr cabai keriting giling

5 gr cabai rawit merah giling

100 gr bawang merah giling

30 gr bawang putih giling

150 gr tomat giling

15 gr bumbu dasar ayam kuning

1 lembar daun kunyit

30 gr petai, giling bersama bumbu

30 gr kecap manis