Paduan Rasa Serasi Ayam Pop Sambal Kecap

6 gr garam

Cara Membuat:

Ayam Pop

1. Campurkan bahan ayam pop, aduk rata, diamkan kurang lebih 1 jam di lemari pendingin.

Kuah Ungkep

1. Campurkan semua bahan ungkep, masak hingga air mendidih dan beraroma.

2. Masukkan ayam tadi dan masak perlahan dengan api sedang hingga matang dan empuk, tiriskan.

Sambal:

1. Campurkan semua bumbu giling. (Baca Juga: Sambel Tempe Terasi Kemangi, Olahan Sederhana dengan Rasa Luar Biasa )

2. Panaskan minyak, masak bumbu giling dengan api sedang. Masak hingga bumbu matang dan beraroma.

3. Tambahkan kecap manis, masak perlahan dengan api sedang hingga sambal menyusut dan mengental, sisihkan.

4. Panaskan minyak, goreng ayam hingga berubah warna, sajikan dengan sambal.