Tahu Goreng Saus Tiram, Menu Praktis untuk Hidangan Sahur
Jum'at, 24 April 2020 - 07:34 WIB
½ sdt merica putih bubuk
150 ml air
2 sdt tepung maizena, larutkan dengan 3 sdt air
2 batang daun bawang cung, iris serong
1 sdt biji wijen putih, untuk taburan
Cara membuat:
Goreng tahu cina dalam minyak banyak panas hingga berkulit. Angkat, tiriskan. Sisihkan.
Panaskan 2 sdm minyak sisa menggoreng tahu, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, merica, dan air. Masak hingga mendidih.
Masukkan tahu dan larutan maizena, masak hingga mengental. Tambahkan daun bawang, aduk hingga rata. Angkat. Tuang ke dalam piring saji, berikan taburan biji wijen. Sajikan segera.
150 ml air
2 sdt tepung maizena, larutkan dengan 3 sdt air
2 batang daun bawang cung, iris serong
1 sdt biji wijen putih, untuk taburan
Cara membuat:
Goreng tahu cina dalam minyak banyak panas hingga berkulit. Angkat, tiriskan. Sisihkan.
Panaskan 2 sdm minyak sisa menggoreng tahu, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, merica, dan air. Masak hingga mendidih.
Masukkan tahu dan larutan maizena, masak hingga mengental. Tambahkan daun bawang, aduk hingga rata. Angkat. Tuang ke dalam piring saji, berikan taburan biji wijen. Sajikan segera.
(tdy)
tulis komentar anda