Acar Bombai Merah Penambah Rasa Makanan

JAKARTA - Acar biasanya identik dengan nasi goreng atau sate. Acar menjadi salah satu makanan pelengkap yang membuat rasa masakan menjadi lebih kaya.

Makanan yang biasanya terbuat dari mentimun, wortel, dan bawang yang dipotong-potong itu kemudian difermentasi dengan gula, garam, serta cuka sehingga rasanya sangat segar saat disantap bersama makanan lain. Nah, supaya sedikit berbeda, kali ini kita akan mengganti wortel dengan bawang bombai merah.

Penasaran seperti apa rasanya? Yuk, langsung buat acar bombai merah yang resep nya dikutip dari laman EndeusTV. ( )



Bahan:

1 buah bawang bombai merah, kupas

15 buah cabai rawit merah

2 buah mentimun

1 buah tomat merah

1 sdt garam