Podcast Aksi Nyata Perindo: Perjuangan Industri Perhotelan Bertahan di Tengah Pandemi
Sabtu, 02 April 2022 - 17:25 WIB
“Tetap jualan setiap hari lewat WhatsApp, telfon ke semua klien karena itu tetap harus berjalan. Sedangkan untuk operasional harus ada beberapa yang diubah, menekan budget pengeluaran supaya tetap bisa jalan hotelnya walaupun tidak untung tapi at least tutup modal," jelas Zita.
Tidak hanya itu, Zita menambahkan sebagai Vice President, dia mencoba tetap bertahan dengan membuat strategi management. Salah satu contohnya, menerapkan sistem unpaid leave terhadap para staf hingga teknis maintenance.
Baca Juga: 10 Hotel dengan Arsitektur Unik di Indonesia, Pas Buat Spot Foto
“Survivenya gimana, kita atur strategi. Jadi kita nggak mau memberhentikan, lay-off staf kecuali kontraknya habis. Tapi kita atur sedemikian rupa dengan unpaid leave. Lalu ubah makanan jadi ala carte tidak ada fine dining, sampai mengatur pemakaian AC yang tidak perlu AC central,” pungkasnya.
Tidak hanya itu, Zita menambahkan sebagai Vice President, dia mencoba tetap bertahan dengan membuat strategi management. Salah satu contohnya, menerapkan sistem unpaid leave terhadap para staf hingga teknis maintenance.
Baca Juga: 10 Hotel dengan Arsitektur Unik di Indonesia, Pas Buat Spot Foto
“Survivenya gimana, kita atur strategi. Jadi kita nggak mau memberhentikan, lay-off staf kecuali kontraknya habis. Tapi kita atur sedemikian rupa dengan unpaid leave. Lalu ubah makanan jadi ala carte tidak ada fine dining, sampai mengatur pemakaian AC yang tidak perlu AC central,” pungkasnya.
(dra)
Lihat Juga :