3 Minyak Goreng Rendah Kolesterol, Nomor Terakhir Mampu Turunkan Risiko Berbagai Penyakit

JAKARTA - Anda disarankan untuk mengganti minyak goreng lemak jenuh tinggi dengan menggunakan minyak goreng rendah kolestrol yang sehat untuk mengurangi risiko penyakit.

Tak sedikit orang mulai beralih dari minyak goreng ke minyak goreng rendah kolestrol demi kesehatan. Pasalnya penggunaan minyak goreng atau minyak sayur secara berlebihan memang bukan pilihan tepat. Kandungan lemak jenuh minyak goreng bisa berisiko meningkatkan kadar kolesterol dan mengganggu kesehatan jantung.

Dilansir dari Hello sehat, berikut rekomendasi minyak goreng rendah kolestrol.



1. Minyak Canola (canola oil)

Canola oil juga merupakan minyak goreng rendah kolestrol yang baik untuk penderita kolesterol. Pasalnya, minyak ini memiliki kadar asam lemak jenuh yang tergolong rendah dan justru tinggi kadar lemak tak jenuhnya.



Kadar kolesterol akan lebih rendah daripada orang yang memasak dengan minyak biasa,

Jika anda menggunakan minyak canola untuk memasak.

Bahkan, minyak canola mampu menurunkan kadar kolesterol jahat hingga 17% jika dibandingkan dengan minyak biasanya.