Resep Opor Ayam Kuning, Sajian Gurih Nikmat untuk Lebaran

½ sdt jinten, sangrai

Pelengkap:

Bawang goreng

Cara Membuat:

Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun salam dan serai, masak sampai bumbu matang. Masukan ayam, masak sampai ayam berubah warna.

Tambahkan santan cair, aduk sambil ditimba-timba agar santan tidak pecah. Masak sampai ayam empuk dan santan mendidih.

Tuang santan kental, masak kembali sampai santan mendidih. Tambahkan garam, aduk rata. Angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng.