Chicken Tikka Masala, Makanan Mewah yang Bisa Dibuat di Rumah

Pelengkap:

Daun ketumbar segar

Cara membuat:

Potong dadu paha ayam fillet dan tambahkan Greenfields Yogurt Plain. Bumbui dengan kunyit bubuk, paprika bubuk, garam masala, jinten bubuk, ketumbar bubuk, dan garam. Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap. Panaskan wajan dan tumis paha ayam yang telah di bumbui hingga matang, lalu tiriskan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih di wajan yang digunakan tadi. Tambahkan tomato puree dan tomato paste, masak hingga tomat matang. Tambahkan kunyit bubuk, jinten bubuk, ketumbar bubuk, paprika bubuk dan garam masala. Tambahkan garam dan merica secukupnya.

Masak nasi basmati dengan rice cooker. Nasi basmati yang sudah matang diaduk dengan butter cair. Hidangkan nasi basmati disajikan dengan chicken tikka masala di atasnya. Garnish dengan daun ketumbar segar.