Kurangi Asupan Gula, Garam dan Lemak untuk Hidup Lebih Sehat, Ini Tipsnya
Kamis, 02 Juni 2022 - 11:40 WIB
Sebesar 76 persen konsumsi garam berasal dari penambahan bumbu saat memasak misal penambahan saus dan kecap.
Baca Juga: Meningkatkan Kerja Jantung Pada Level Gagal Jantung
Khusus untuk garam , Annis mengatakan ada beberapa kiat untuk mengendalikan asupan garam. "Kebiasaan masyarakat Indonesia dalam membuat masakan memang banyak menggunakan bumbu dan rempah yang memiliki cita rasa tinggi, sedangkan dalam berbagai bumbu dan rempah itu juga sudah cukup banyak terkandung natrium," urainya.
"Nah, cara yang sesuai jika masakan kita sudah banyak menggunakan berbagai bumbu rempah adalah dengan hanya menambahkan garam dapur dalam jumlah yang sedikit sekali," sambung Annis.
Baca Juga: Meningkatkan Kerja Jantung Pada Level Gagal Jantung
Khusus untuk garam , Annis mengatakan ada beberapa kiat untuk mengendalikan asupan garam. "Kebiasaan masyarakat Indonesia dalam membuat masakan memang banyak menggunakan bumbu dan rempah yang memiliki cita rasa tinggi, sedangkan dalam berbagai bumbu dan rempah itu juga sudah cukup banyak terkandung natrium," urainya.
"Nah, cara yang sesuai jika masakan kita sudah banyak menggunakan berbagai bumbu rempah adalah dengan hanya menambahkan garam dapur dalam jumlah yang sedikit sekali," sambung Annis.
(agn)
Lihat Juga :