Chef Bara Perkenalkan Aneka Sambal Indonesia yang Bisa Jadi Kuliner Khas Nusantara
Sabtu, 30 Juli 2022 - 19:10 WIB
Baca Juga: Hadiri Pameran Jagantara, Airlangga Hartarto Cicipi Kue Pancong dan Gudeg
Sambal, dijelaskan Chef Bara sudah menjadi bagian dari Indonesia. Sebagian besar masyarakat akan kurang nikmat, jika makan tanpa sambal. Apalagi masing-masing daerah memiliki keunikan dan ciri khas sambalnya.
"Jadi inilah sambal-sambal yang resepnya itu dimiliki oleh keluarga Indonesia. Saat riset, saya meminta resep-resep sambal yang ada di keluarga masing-masing," jelas Chef Bara.
Sementara itu, Jagantara merupakan ruang bagi masyarakat untuk memiliki kepedulian bersama akan berharganya kekayaan budaya Indonesia. Terlebih, di era modern seperti sekarang yang tanpa disadari berbagai unsur budaya termasuk kesenian dan adat istiadat perlahan terkikis dan tergantikan oleh unsur budaya luar.
Hadirnya Jagantara juga diharapkan bisa membangun rasa cinta pada bangsa Indonesia, khususnya bagi kaum muda, dan diharapkan dapat terus mendukung keberadaan pelaku budaya di negeri ini. Tidak hanya itu, Jagantara juga diharapkan bisa menjadi ruang bagi mereka yang mau berkarya.
Sambal, dijelaskan Chef Bara sudah menjadi bagian dari Indonesia. Sebagian besar masyarakat akan kurang nikmat, jika makan tanpa sambal. Apalagi masing-masing daerah memiliki keunikan dan ciri khas sambalnya.
"Jadi inilah sambal-sambal yang resepnya itu dimiliki oleh keluarga Indonesia. Saat riset, saya meminta resep-resep sambal yang ada di keluarga masing-masing," jelas Chef Bara.
Sementara itu, Jagantara merupakan ruang bagi masyarakat untuk memiliki kepedulian bersama akan berharganya kekayaan budaya Indonesia. Terlebih, di era modern seperti sekarang yang tanpa disadari berbagai unsur budaya termasuk kesenian dan adat istiadat perlahan terkikis dan tergantikan oleh unsur budaya luar.
Hadirnya Jagantara juga diharapkan bisa membangun rasa cinta pada bangsa Indonesia, khususnya bagi kaum muda, dan diharapkan dapat terus mendukung keberadaan pelaku budaya di negeri ini. Tidak hanya itu, Jagantara juga diharapkan bisa menjadi ruang bagi mereka yang mau berkarya.
Lihat Juga :