Blue Cheese Keju Berbau Tajam yang Viral di TikTok, Ini 3 Manfaatnya bagi Kesehatan

3. Kurangi Risiko Penyakit Jantung

Satu lagi manfaat kesehatan dari blue cheese, yakni mengurangi risiko penyakit jantung. Blue cheese mengandung senyawa yang dikenal sebagai spermidine yang dapat menunda penuaan serta mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Para peneliti percaya bahwa spermidine memiliki efek positif pada sel-sel otot jantung dan bagian lain dari sistem kardiovaskular.