7 Manfaat Salad Buah dan Sayur untuk Kesehatan, Nomor Terakhir Paling Penting

Makanan yang Anda makan dapat memengaruhi suasana hati alias mood. Apabila yang dikonsumsi adalah makanan tinggi lemak maupun karbohidrat (kalori), bisa saja suasana hati Anda malah naik dan turun dengan cepat.

Lain halnya jika Anda mengonsumsi makanan bervitamin dan rendah lemak, seperti salad. Jenis asupan ini dapat meningkatkan suasana hati dan mengurangi rasa lelah.

7. Menurunkan Risiko Penyakit Kronis

Salad yang terdiri dari ragam sayur dan buah-buahan dapat menyehatkan tubuh secara keseluruhan. Hal tersebut penting untuk menjaga fungsi tubuh tetap optimal.

Selain itu, mengonsumsi sajian yang terdiri dari variasi sayur dan buah juga terbukti dapat menurunkan risiko penyakit kronis, seperti obesitas, kolesterol tinggi, bahkan penyakit jantung dan stroke.

Agar bisa merasakan manfaat salad dengan optimal, pastikan untuk menggunakan buah atau sayur yang masih segar sebagai bahan dasar sajian tersebut.

Hindari sayur maupun buah yang dikemas dalam kaleng atau telah dikeringkan. Agar lebih sehat lagi, Anda pun sebaiknya mengganti asupan daging dengan sumber protein lain, seperti tahu atau kacang.

Perhatikan juga pemilihan saus salad (dressing).

Lebih baik menggunakan dressing berupa sedikit olive oil saja. Hindari dressing berupa keju atau thousand island, karena mengandung kalori, lemak jenuh, dan sodium (garam) yang cukup tinggi.

Apabila Anda butuh bantuan atau saran terkait penyajian salad yang sehat, konsultasikan lebih lanjut kepada dokter melalui LiveChat 24 jam atau aplikasi KlikDokter.