Hakau Isi Udang Buatan Rumah, Ini Resepnya

300 gr udang jerbung, cincang kasar

1 batang kucai, iris halus

75 gr bengkuang, cincang

2 sdt kecap asin

1/4 sdt gula pasir

1/4 sdt garam

2 sdt minyak wijen

1/2 sdt merica bubuk

1 sdm putih telur

1 sdm tepung maizena