6 Sayuran Sehat untuk Jantung, Nomor Terakhir Tak Disangka Banyak Manfaat
Kamis, 27 Oktober 2022 - 07:19 WIB
Jika radikal bebas itu merusak kolesterol yang ada di arteri Anda, sistem kekebalan tubuh Anda mungkin mengiranya sebagai penyerbu dan penyerang. Sayuran cruciferous, termasuk brokoli, mengerem semua itu, menurut sebuah penelitian di Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.
5. Bok Choy
Bok choy membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan bahkan memiliki sifat anti-kanker. Kubis putih Cina dikemas dengan folat, banyak vitamin, dan bahkan kalsium.
Direkomendasikan memasak bok choy Anda dengan cuka sari apel atau lemon. Asam membuat nutrisi dalam sayuran lebih mudah diserap — dan hidangannya bahkan lebih enak.
6. Buncis
Polong kecil di dalam buncis adalah legum bertepung yang penuh dengan serat dan folat, yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan jantung. Ditambah buncis dikemas dengan nutrisi seperti vitamin A, B, dan C serta senyawa yang disebut lutein.
Menurut sebuah penelitian di Journal of Hypertension Prekursor vitamin A ini membantu melawan peradangan dan dapat membantu mencegah hipertensi melalui sifat antioksidan dan anti-inflamasinya.
5. Bok Choy
Bok choy membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan bahkan memiliki sifat anti-kanker. Kubis putih Cina dikemas dengan folat, banyak vitamin, dan bahkan kalsium.
Direkomendasikan memasak bok choy Anda dengan cuka sari apel atau lemon. Asam membuat nutrisi dalam sayuran lebih mudah diserap — dan hidangannya bahkan lebih enak.
6. Buncis
Polong kecil di dalam buncis adalah legum bertepung yang penuh dengan serat dan folat, yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan jantung. Ditambah buncis dikemas dengan nutrisi seperti vitamin A, B, dan C serta senyawa yang disebut lutein.
Menurut sebuah penelitian di Journal of Hypertension Prekursor vitamin A ini membantu melawan peradangan dan dapat membantu mencegah hipertensi melalui sifat antioksidan dan anti-inflamasinya.
(hri)
Lihat Juga :