Tak Harus Mahal, Membuat Minuman Enak dan Fancy ala Jaka Pratama

JAKARTA - Minuman dengan aneka rasa menjadi jajanan populer yang banyak dicari pagi, siang, malam, oleh berbagai kalangan. Jenis minuman pun semakin berkembang lewat inovasi dan kreativitas yang dibawa oleh para pelaku industri di dalamnya. Salah satunya lewat ide-ide kreatif Jaka Pratama, seorang konten sekaligus beverage creator, yang membagikan tips meracik minuman dengan berbagai bahan.

Konten yang dibagikan Jaka semakin spesial karena ia mampu menciptakan minuman yang tidak biasa dan kerap dianggap mewah, menggunakan bahan-bahan sederhana yang mudah dijumpai di sekitar. Sebut saja Sangria, minuman ala Spanyol yang biasa dijumpai di kafe dan hotel mewah, diracik oleh Jaka menggunakan minuman energi sachet yang bisa dibeli di warung atau minimarket.

Hanya dengan menambahkan kental manis sachet, jeruk nipis, dan potongan jeruk, puluhan ribu followers Jaka di media sosial bisa langsung mencoba membuat Sangria di rumah tanpa alkohol dengan rasa yang tidak kalah nikmat.



Pencapaian Jaka Pratama ini bukan tanpa usaha dan membutuhkan perjalanan yang panjang. Jaka memulai ketertarikan dengan dunia F&B (Food and Beverage) saat belajar ilmu perhotelan. Berawal dari coba-coba, Jaka menemukan passionnya saat mulai meracik minuman.



Mulai dari membuat layer minuman, belajar menjadi pramusaji, hingga mempelajari ilmu tentang kopi dan cara menjadi barista. Jaka kemudian melanjutkan studinya dengan magang di sebuah hotel di Malaysia. Dari situ ia semakin mendalami tentang mixology, atau metode membuat minuman dengan mencampurkan berbagai bahan dan rasa.

Sepulangnya dari Malaysia, Jaka berlanjut mendalami ilmu tentang kopi. Ia bahkan tidak ragu untuk belajar dengan petani kopi secara langsung ketika bingung mengetahui ada banyak persepsi tentang kopi. Dengan bekal ilmu yang telah diraih, Jaka kemudian membagikannya lewat video sederhana di media sosial. Tak disangka, lewat tantangan iseng dari seorang teman, Jaka kemudian terinspirasi untuk menciptakan ide-ide minuman baru yang relate atau dekat dengan banyak pengguna media sosial.

Salah satu konten yang melejit dan disukai banyak orang, adalah ketika Jaka membuat latte art menggunakan minuman sachet. Hasil yang memukau dengan bahan ala kadarnya ini sukses menarik hati lebih dari 70 ribu pengikut di instagram @jak_prtm. Namun tantangan tidak berhenti di situ.

Memulai karier sebagai konten kreator, Jaka harus mengorbankan pekerjaannya yang lain. Selain itu, menghadirkan ide minuman unik sebagai konten juga bukan perkara mudah. Untuk menciptakan satu jenis minuman, saja, awalnya Jaka menghabiskan waktu sekitar 4 hingga 5.