Tak Harus Mahal, Membuat Minuman Enak dan Fancy ala Jaka Pratama

Pencapaian Jaka Pratama ini bukan tanpa usaha dan membutuhkan perjalanan yang panjang. Jaka memulai ketertarikan dengan dunia F&B (Food and Beverage) saat belajar ilmu perhotelan. Berawal dari coba-coba, Jaka menemukan passionnya saat mulai meracik minuman.

Mulai dari membuat layer minuman, belajar menjadi pramusaji, hingga mempelajari ilmu tentang kopi dan cara menjadi barista. Jaka kemudian melanjutkan studinya dengan magang di sebuah hotel di Malaysia. Dari situ ia semakin mendalami tentang mixology, atau metode membuat minuman dengan mencampurkan berbagai bahan dan rasa.

Sepulangnya dari Malaysia, Jaka berlanjut mendalami ilmu tentang kopi. Ia bahkan tidak ragu untuk belajar dengan petani kopi secara langsung ketika bingung mengetahui ada banyak persepsi tentang kopi. Dengan bekal ilmu yang telah diraih, Jaka kemudian membagikannya lewat video sederhana di media sosial. Tak disangka, lewat tantangan iseng dari seorang teman, Jaka kemudian terinspirasi untuk menciptakan ide-ide minuman baru yang relate atau dekat dengan banyak pengguna media sosial.

Salah satu konten yang melejit dan disukai banyak orang, adalah ketika Jaka membuat latte art menggunakan minuman sachet. Hasil yang memukau dengan bahan ala kadarnya ini sukses menarik hati lebih dari 70 ribu pengikut di instagram @jak_prtm. Namun tantangan tidak berhenti di situ.

Memulai karier sebagai konten kreator, Jaka harus mengorbankan pekerjaannya yang lain. Selain itu, menghadirkan ide minuman unik sebagai konten juga bukan perkara mudah. Untuk menciptakan satu jenis minuman, saja, awalnya Jaka menghabiskan waktu sekitar 4 hingga 5.