5 Jajan Pasar yang Menyebabkan Asam Urat, Kenali dan Hindari
Senin, 21 November 2022 - 14:37 WIB
Jipang kacang sendiri merupakan makanan khas Jawa yang berbahan dasar kacang dan gula merah. Karena kandungan fruktosa dalam gula ditambah dengan kandungan purin dalam kacang tentu akan berbahaya jika dikonsumsi secara berlebih.
2. Emping
Bahan dasar pembuat emping, yakni melinjo mengandung sekitar 150 mg purin/100 gram yang tergolong tinggi dan dapat memicu asam urat, sehingga perlu dikurangi dalam konsumsinya.
Emping sendiri merupakan jenis cemilan seperti kerupuk yang tersedia dalam berbagai varian rasa di pasar, mulai dari yang polos hingga pedas.
3. Tape
Tape yang terbuat dari fermentasi singkong memerlukan ragi dalam prosesnya. Ekstrak ragi inilah yang mengandung purin yang tinggi tergantung jenis ragi. Karena itu jangan terlalu sering mengkonsumsi makanan ini supaya terhindar dari asam urat.
Baca juga : 10 Ikan Penyebab Asam Urat, Jangan Dikonsumsi Berlebihan
2. Emping
Bahan dasar pembuat emping, yakni melinjo mengandung sekitar 150 mg purin/100 gram yang tergolong tinggi dan dapat memicu asam urat, sehingga perlu dikurangi dalam konsumsinya.
Emping sendiri merupakan jenis cemilan seperti kerupuk yang tersedia dalam berbagai varian rasa di pasar, mulai dari yang polos hingga pedas.
3. Tape
Tape yang terbuat dari fermentasi singkong memerlukan ragi dalam prosesnya. Ekstrak ragi inilah yang mengandung purin yang tinggi tergantung jenis ragi. Karena itu jangan terlalu sering mengkonsumsi makanan ini supaya terhindar dari asam urat.
Baca juga : 10 Ikan Penyebab Asam Urat, Jangan Dikonsumsi Berlebihan
Lihat Juga :