6 Manfaat Beras Merah, Jaga Kekebalan Tubuh hingga Kesehatan Jantung

JAKARTA - Varietas beras yang paling populer adalah beras merah dan beras putih. Namun, beras merah dikenal memiliki nilai gizi yang tinggi karena nasi merah adalah gandum utuh yang tidak dimurnikan dan tidak diasah sehingga nutrisinya tidak hilang.

Beras merah juga memiliki banyak manfaat kesehatan, mulai menjaga kekebalan tubuh hingga kesehatan jantung. Seperti dilansir Boldsky, berikut manfaat kesehatan beras merah.

1. Membantu penurunan berat badan

Beras merah mengandung banyak serat sehingga dapat membantu dalam menurunkan berat badan karena serat adalah penekan nafsu makan yang alami.



2. Meningkatkan kesehatan jantung

Beras merah kaya kandungan serat dan senyawa tanaman yang disebut lignan sehingga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan menurunkan risiko penyakit jantung.

3. Mengontrol diabetes

Beras merah memiliki kandungan indeks glikemik rendah (GI), yang dapat membantu mencegah risiko diabetes tipe 2. (Baca juga: 5 Cemilan Sehat yang Baik Dikonsumsi Selama Pandemi ).

4. Mencegah penyakit kronis