Jangkau Generasi Muda, Nur Asia Uno Dorong Dodol Betawi Dikemas Semenarik Mungkin

JAKARTA - Dodol Betawi merupakan salah satu makanan khas di Jakarta. Sebagai orang Betawi, Nur Asia Uno sangat mendukung dodol untuk terus berkembang dengan berbagai inovasi.

Istri Menparekraf Sandiaga Uno itu pun menambahkan, apabila dikemas semenarik mungkin, maka generasi muda bisa lebih tertarik dan kian meminatinya.

Walaupun makanan tradisional, namun Nur Asia yakin jika dodol tetap bisa masuk ke semua kalangan. Salah satunya yaitu dengan mengemasnya semenarik mungkin, dan jangan sampai pembuat dodol ikut memikirkan packaging-nya.





"Ini harus bekerja sama dengan Kemenparekraf. Untuk packaging itu jangan dipaksa membuat packaging yang bagus. Tugas mereka hanya membuat (dodol)," kata Nur Asia di Setu Babakan, Jakarta Selatan, Selasa (13/12/2022).

"Jadi biar mereka membuat dodolnya, kita yang bantu untuk packaging-nya, dan memberikan wadah untuk menjualnya," katanya lagi.

Menurutnya, antara Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif dan Setu Babakan bisa melakukan sebuah kolaborasi yang baik. Di mana keduanya bisa saling melengkapi, khususnya dalam melestarikan dodol sebagai makanan tradisional Betawi.



^{(Foto: Novie Fauziah)}