Jangkau Generasi Muda, Nur Asia Uno Dorong Dodol Betawi Dikemas Semenarik Mungkin
Selasa, 13 Desember 2022 - 16:41 WIB
Wanita yang akrab disapa Mpok Nur itu menyebutkan, bahwasannya Setu Babakan bukan sekadar destinasi wisata unggulan. Melainkan miniatur dari Jakarta, karena suku aslinya berada di kawasan tersebut yaitu Betawi.
"Ini sebuah kolaborasi yang baik, untuk ke depannya bisa lebih hidup Setu Babakan ini, karena ini adalah miniatur Jakarta," tuturnya.
Mpok Nur menambahkan bahwa dirinya termasuk pecinta dodol. Dia melihat banyak peluang yang bisa dikembangkan dari makanan khas Betawi ini. Bahkan berpeluang bisa sampai mendunia yakni dengan melakukan berbagai inovasi, kreasi serta kolaborasi di dalamnya.
"Ini anak-anak muda kita harus buat yang kekinian. Misalnya dodol rasa cokelat, keju, kopi apapun dicampur campur," tutupnya.
"Ini sebuah kolaborasi yang baik, untuk ke depannya bisa lebih hidup Setu Babakan ini, karena ini adalah miniatur Jakarta," tuturnya.
Mpok Nur menambahkan bahwa dirinya termasuk pecinta dodol. Dia melihat banyak peluang yang bisa dikembangkan dari makanan khas Betawi ini. Bahkan berpeluang bisa sampai mendunia yakni dengan melakukan berbagai inovasi, kreasi serta kolaborasi di dalamnya.
"Ini anak-anak muda kita harus buat yang kekinian. Misalnya dodol rasa cokelat, keju, kopi apapun dicampur campur," tutupnya.
(nug)
tulis komentar anda